Événements

2021-05-15T00:00:00+02:00
2021-05-16T23:59:59+02:00
ONOMO Hôtel , Lomé

Mai 15 Samedi

la fête du Pain !

Du 15/05/2021 au 16/05/2021

Le pain est un aliment adulé par les Togolais. Il se retrouve dans le menu quotidien de la plus part des consommateurs. C’est un domaine très important dans l’économie car c’est un aliment courant dans de nombreux ménages africains et jusqu’à 70% des petits déjeuners sur le continent contiennent du pain. Par exemple au cours des dix dernières années, plus de pain a été consommé en Afrique que de maïs et de riz. Pourquoi? C’est simplement parce que le pain est plus abordable (coûte moins cher que le riz, l’igname et le maïs). En plus de cela, le pain fournit plus d’éléments nutritifs que beaucoup d’autres aliments et est une importante source d’hydrates de carbone, de protéines et de vitamines B et E. Du fait de son importance, le secteur de la boulangerie au Togo regroupe des professionnels tant industriels qu’artisanaux. C’est un secteur en pleine mutation et confronté à d’énormes défis tant sur le plan sanitaire, nutritionnel et sur le plan de la valorisation des produits locaux. Aliment de base autrefois, aliment de plaisir et de santé aujourd'hui, le pain a une place bien particulière dans notre régime alimentaire. C'est pour mettre en valeur toutes les qualités de cet aliment traditionnel qu’il est organisé les 15 et 16 Mai la fête du pain. Les deux jours retenus pour cette célébration seront consacrés d’une part, à des conférences débats entre professionnels et acteurs du domaine et d’autres parts à la présentation au public de différentes gammes de pains et des produits dérivés.

2021-05-10T13:00:00+02:00
2021-05-10T14:30:00+02:00
point genie s/c JAM CONSULT, 231 rue Okeloukoutou, Tokoin-Hôpital, Lomé, Togo

Mai 10 Lundi